みんなで生地からこねて、具材を入れて、焼いたり、揚げたり。

すべての参加者の方が、休むことなく、様々な行程で力を発揮してくださいます。

 

 

難しかったのが、生地に具材を包むこと。

案外、簡単な様に見えて、難しい。

 

 

延ばした生地が、時間がたつと縮んできます。

包む頃には、また延ばして。。。

 

具をたくさん入れすぎるとはみ出てしまいます。

でもたくさん入れておいしく食べたい。

 

 

その葛藤で、いろいろ工夫を重ねます。

なんとか最後の方にはこつをつかんでうまく包めました。

 

あとは、スチコンで焼いたり、揚げたり。

 

 

おいしくできあがりました。

特にカレーパンは上手に。

 

焼いたパンは、クリームが流れ出るなど、次回への課題も

 

天気も良かったので外で食べました。

通りすがりの方々にもおすそ分け。

 

今回は１３名の参加でしたので、次回は１５人の参加を目指します。

次回は、中華に挑戦 焼き餃子・揚げ餃子・水餃子・小籠包・焼売・春巻きです。

次回もよろしくお願いします。